玉米加工设备主要用于生产我们日常食用的口粮,因此消费者对于玉米加工设备生产制品的卫生要求是比较重视的。而对于玉米加工厂而言,就需要做好玉米加工设备生产车间的卫生环境,提高加工产品的质量,才能确保生产制品的卫生安全。
长期从事加工的玉米加工设备很难保证原始的清洁卫生,据了解到,各厂家卫生条件参差不齐,条件较好的仅占11.5%,条件一般的占47.8%,条件较差的占40.7%。河南粮食机械厂在此提醒,玉米加工厂家要注意这些方面存在的问题,进行及时的解决,确保设备能够正常工作,加工出合格的面粉。下面,就来为大家详细介绍一下,如何保持清洁。
玉米加工设备生产玉米制品时最重要的环节就是清理工艺,将玉米原粮中的杂质都**干净才能入磨,这是必不可少的一步,再者生产中操作人员也要注重环境的卫生和自身的卫生问题,争取 将最干净卫生的食品奉献给大家!食品安全问题应该放在首位!
**筛上物料要散步均匀,检查杂质和筛面状况,经常检查着水系统进水喷射装置。各种筛选设备的筛面应张紧,筛面清理用椽皮球能弹跳自如,筛孔无变形或变大。检查吸风分离器的工作性能,保持适当的吸风量。注意检查滚筒和碟片精选机各部位状况,并定期清理。经常检查去石机或去石分级机筛面的磨损情况和其流畅程度。 |