切刀采用双面切削,工作效率高,
切割的肉丁规格最小3mm,30mm。
调整厚度切割旋纽,可对推杆进行无级调速,以满足不同切割厚度的要求。
采用了预压力设计,保证在切割过程中肉丁块状均匀。
单刃切割时,肉料推杆作步进运动,保证切割尺寸正确。
超大进料仓,设有入料产品锁紧装置
特殊的液压动力系统、切割更加强劲有力
特制格栅刀片、穿透性强,连续加工肉品无粘连
S型斩刀切削锋利、截面光滑、外形漂亮
能将-3-4摄示度的冻肉一次性切成肉丁
本机可适应-5℃至常温肉料正常切割。
是肉食品加工中的必备的设备。
技术参数:
机器尺寸:1940×980×1100mm
切割尺寸:5,6,7,8,10,12,16,24,30mm
切割槽尺寸:120×120×550mm
产量:550Kg/H
电源:380V 三相 Hz
功率:2.5Kw
重量:600Kg
1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求,机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。
工作原理切丁机工作时,推料拨盘带动被切物体高速旋转,利用物体离心力,借助切片刀(立刀)将被切物体切成片状,
然后经过圆盘切丝刀切成条状,并将被切物料送入横切断刀口,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。 |
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