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回转火锅设备是由哪些部分组成？
编辑： 浏览：33 日期：2017-9-19 14:25:31
回转火锅设备与自助餐相比还要更加省力方便，且食品输送的速度根据用户取用食品的多少来决定，是由回转火锅设备之前，我们首先要了解火锅设备的组成部分，那么，回转火锅设备是由哪些部分组成的呢？
回转火锅设备是由哪些部分组成？
回转火锅设备的组成部分：
1.回转链条
食材都是摆放在回转火锅设备上的，设备能够来回转动这都是回转链条的功劳，它是必不可少的，是它带动着小火锅设备来实现旋转的功能，没有它食材是不可能随着回转火锅设备而进行回转的。
2.电磁炉
电磁炉是顾客在使用过程中是非常重要的，也是回转火锅设备的必备的工具部件，没有电磁炉顾客根本就不可能用餐。没有电磁炉的话，就不能对食材进行加热，在使用的时候也要了解电磁炉的额定功率，一定要注意电磁炉的安全使用，保证顾客的安全。
3.旋转链条上的切片
旋转链条上的切片是保证回转火锅设备上的链条自由回转的时候不发生危险的重要部件，在转弯的时候也是起着很重要的作用。
4.电机
电机可以说是自助火锅设备中的最重要、最核心的部件了，在使火锅设备自动旋转的同时，它还可以自动调整旋转的方向、时间、速度的快慢。
回转火锅设备的特点：
1、整机性能稳定、安全、无噪音、易操作，餐点再旋转中运用明亮的灯光及输送带的移动让餐点变的更可口，大大提高客人的食欲。
2、输送链带运转平稳，机械维护可自己随时进行，使用寿命长
3、输送导轨接驳位平整、无接缝外形美观。设计制作合理，链条经久耐用，其他易损部件更换简单。链片垫条采用高分子尼龙制造，具有耐磨、无噪音等、长寿命等特点。
另外，回转火锅设备停机状态下，每天早晚必须用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片稍稍抬起一点，然后用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷干净。
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