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买臭豆腐就来王希成豆制品加工厂 长沙市开福区王希成豆制品加工厂是一以臭豆腐为主营产品的个体经营。本公司供应产品种类繁多，产品多样，臭豆腐无论是从包装还是口感，都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。从2016-09-21成立创办，便凭借规范的理、的产品和完善的服务、在休闲食品行业中迅速崛起。我们的产品现已广泛销往全国，在需求群体中具有较高的口碑。 1、长沙臭豆腐将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。
2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。 产品的品质，是企业生存基石。长沙市开福区王希成豆制品加工厂拥有专业的检验和品控团队，不断完善我司产品的质量理 |
