隆顺食品厂专业供应干煸肉丝酱 青州市隆顺食品厂,是一以调味品为主营业务的公司,在2016-07-06成立。隆顺食品厂主要生产加工干煸肉丝酱,以专业的精神,提供符合广大客户口味的食品,以亲切的态度,给予广大客户满意的服务质量,以严密快速的作业方式,满足广大客户对产品的即时需求,争做调味品领域的佼佼者。欢迎广大有需求的顾客前来联系咨询,联系人尚经理。 干煸辣肉丝是餐桌上别具风味的佐餐调料,主要配以煎饼和馒头为主食用。干煸辣肉丝做法分享: 准备材料:将干辣椒用剪剪成细细的丝,越细越好。将买的精肉放到冰箱冷冻。(不要冻得过硬,如果过硬,拿出后稍解解冻),用切成细肉丝(不要太厚太宽,不好熟)。准备好油、盐、花椒、白糖、料酒、味精。1.锅内放入3-4勺油,将花椒放入后,炸出花椒味,然后放入肉丝,并放入适量盐、味精,煸至肉丝熟(别太干)。2.肉丝煸好后,将肉丝铲到锅的一侧,在油内放入辣椒丝,文火煸一煸(火一定不要大,不然一会儿,辣椒丝就会焦的),这是可再在辣椒丝上撒点盐(因为辣椒丝不容易入味)。3.当辣椒丝变成枣红色后,与旁边的肉丝搅到一起,倒入料酒,放入少量白糖,再翻炒半分钟。色香味俱全的 |