超市卖场是给人民生活提供方便、自由、舒适、安全等服务的场所,光线的设计、货架的设计与陈列、商品的归类与安置、地面的色彩与安全等都是考虑的元素,还有场所和幼儿的娱乐场所,一切都围绕顾客的方便、安全、舒适。当然美的元素是贯穿其中的。
卖场是店主与顾客以金钱与商品从事交易的场所。而各家店因商圈的不同,客层也就不同,“客层定位”**是超市规划卖场前所需慎重考虑的因素。卖场是一个舞台,是店主、顾客与服务人员所共同演出的场所,而搭配演出的就是商品,当一出戏上演时,如果舞台的设计能与演员、道具达到相得益彰的效果,必然是一出叫好又叫座的戏。这是卖场配置与规划的“原点”,我们必须随时回到原点,检查这舞台设计是否能满足戏与演员的需求,尤其在这瞬息万变的时代,消费者的消费心态,随时都在改变,当卖场不再高朋满座时,我们就必须再回到原点,检查这舞台的设计是否已赶不上潮流或已遭唾弃。
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