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龙虾苗_龙虾苗价格_龙虾苗批发 小龙虾养殖 龙虾对水环境的要求不高，在坑塘周围栽些蒲草，水里放些浮萍给它们遮阴就行。据说，南方不少地方也在稻田里放养龙虾。龙虾食性很杂，既能吃杂草害虫，也能增加一块收入，不过得注意采取一些防逃措施。
现在许多饭店都在讲做龙虾要做出特色，但一般都不过是厨师在调料、佐料等方面略加变化而已。而星湖饭店则专门成立了研发中心以及龙虾实验基地。刘振海总经理介绍说，在科研专家的帮助下，饭店厨师先后攻克了龙虾**、虾肉细胞组织含水量、虾黄凝固成形等难关，其中清水龙虾和麦场烤虾还成功地申报了国家专利。因此，许多饭店虽然在烹饪方式等方面极力模仿“星湖”，但核心技术却是学不到的，味道自然要逊一筹。今年，他们在软体龙虾的养殖、捕捞、储存、烹饪定型等一系列技术上取得**，在全国率先推出了“软体龙虾”，其富含甲壳素、活性钙而使之成为保健、**的美味大餐，一举成为今年“红色风暴”最吸人眼球的亮点。由此可见，“龙虾传奇”的背后，是以科技创新为实力的。
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