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甘肃兰州牛肉面加盟店面|兰州牛肉面加盟|本土官网
兰州人，吃牛肉面你放醋吗？
兰州人的饮食喜吃面食、喜食辛辣
自然少不了油泼辣子、牛肉面。
但是在这些“大同”的背后，
还存在不少的“小异”，
有些饮食习惯甚至是完全不同。
快来看看你们属于哪一派吧。
吃牛大加不加醋？
有一派：肯定要加醋啊，越多越好！
另一派：坚决不能放醋，放了就把一碗面条都给毁了。
小编：我连香菜蒜苗都不要，怎么可能放醋呢？
喝豆浆里有没有渣？
有一派：当然要喝有豆渣的，又香又浓！
另一派：什么玩意儿啊，有豆渣的豆浆还能喝嘛！
小编：当然是有渣的好喝、什么红豆现磨的才好喝。
吃桃子去不去皮？
有一派：去啊，不然容易拉肚子。
另一派：不能去啊，桃子皮这么香，有绒毛多洗洗就好了嘛。
小编：喜欢吃不去皮的软桃子...
吃西瓜吐不吐籽？
有一派：从小家长就教我们吃西瓜要吐籽，吃籽不消化啊。
另一派：不吐籽，吐起来多麻烦，一块吃上多方便啊，还好吃。
小编：坚决不吐籽，吃起来多有口感啊、又不是籽瓜，吐什么吐...
吃火锅点不点宽粉？
有一派：点！点！点！
另一派：我！拒！绝！宽粉一煮汤都糊了。
小编：当然得点，但是**吃，和土豆是绝配...
习惯吃元宵还是吃汤圆？
有一派：当然是元宵，都是从小吃到大的，味道棒棒哒。
另一派：汤圆吧、皮薄馅大、品种多......等等。
小编：只爱甜食店的大元宵
蛋炒饭是先炒蛋还是先炒饭？
有一派：先炒蛋啊！这样的鸡蛋才大块才“够劲”！
另一派：先炒饭哪！所谓黄金蛋炒饭，就是每一粒米上都包裹着鸡蛋！
白银：可以再放点火腿肠么...
烧烤夹饼 炸好的串切碎不切碎？
有一派：必须切、越碎越香，饼子里再抹点油泼辣子。
另一派：还是整串夹进去的好。肉厚块大，口感好。
小编：炸个饼，菜剁碎，抹点辣子，相当美味。
烫火锅相当先放什么？
有一派：羊肉
另一派：牛肉
另一派：毛肚
另一派：鸡爪子
另一派：海带
。。。。。。
小伙伴们
以上这些饮食习惯，
你们是哪一派？
马学明是兰州牛肉面的第三代传人，直接师承第二代传人马杰三，完整继承了传统清汤牛肉面的制作技艺。
1948年9月出生的马学明，甘肃兰州人氏.回民.年幼父母双亡.15岁进入食堂打杂,干了一年多的零时工.师傅及**看这小伙聪明能干,上进心强.16岁聘为正式职工.在兰州饮食公司中央广场牛肉面馆(现兰清阁)上班.这个店的历史要追溯到原来开设在井儿街的马保子清汤牛肉面,于1962年迁到中央广场现址.店里销售包括牛肉面,凉面,灰豆在内的多种清真小吃.马杰三等多位清真美食名厨在这里工作.
官网：btbf.shop.88360.com/
联系人：马经理
手机:13893103893 13993113832
地址：甘肃省兰州市城关区颜家沟49号 |
