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1.重庆市品臻餐饮管理有限公司于2012-07-17成立，现坐落于市辖区、江北区，员工近名，是一家行业专家带领的团队，专注于产品，现已形成了重庆小面、重庆小面培训、重庆哇小面等产品系列，能够为客户提供更多的方案。 2. 重庆小面是一款发源于山城重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。说到重庆城给人的印象，人们肯定首先想到的是火锅、美女、山城之类，但是重庆还有一种美食比火锅还普及、亲民的就是重庆小面了。 狭义上，小面是指以葱蒜酱醋辣椒调味的麻辣素面。而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面，如：牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。但小面默认是素面。 重庆人对小面优劣的评价的标准，最主要是佐料，小面的佐料是其灵魂所在。 小面家族品种丰富，富于变化，形成个人定制口味。比如，要求店家“干熘”（少水干拌面）、“提黄”（面条偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加 油辣子）等等。也可要求店家采用不同粗细、形状的面身，如“细面”、“韭菜叶”、“宽面”一般店都有这三种面身。还可以要求店家增加或者减少某种特定调 料，如：“少辣”、“重辣”、“不要蒜”等等。产品名称：重庆小面；品牌商标：哇小面；**区域：全国；价格：1； 3.重庆市品臻餐饮管理有限公司始终以“稳健德广，至诚相伴”为企业精神，本着“互惠互利、尊重守信、发展双赢”的合作理念和“产品、服务、顾客、信誉”的经营原则，不断开拓创新，**行业潮流。欢迎访问官网：www.ff718.com |
