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**：(1)扩大饲料来源，节约粮食饲料 我国年产各种农作物秸秆近6亿吨，相当于天然草地生产野干草的几十倍。但秸秆饲料质地粗硬，适口性差，营养价值低，利用效果不佳。而经过EM菌发 酵处理后，每吨秸秆饲料相当于270千克粮食饲料的营养价值。我国每年若能用EM菌处理3亿吨秸 秆，等于增加8100万吨粮食，其经济和社会效益可观。
(2)改善饲料适口性，提高营养价值 试验表明，用30％的秸秆细粉(45-60目)混入70％的全 价猪饲料中，用EM1菌液处理后，饲料变软变香，具有苹果香味，适口性好，采食量增加，其增重迅速与饲喂全价饲料的猪无显著差异。
(3)自然发酵，节约燃料 秸秆等粗饲料经EM发酵，温度从5℃升至40℃，即完成发酵过程，不用燃料蒸煮饲料。
(4)用EM发酵饲料制作季节长，不与农业争劳力自然气温5-40℃期间，均可制作EM发酵饲料，不受季节限制，可以在农闲时制作，不与农业劳动争时间、争劳力。
第二：玉米秸秆作为饲料有什么营养价值
有关化验结果表明，玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%～4%的蛋白质和0．5%—1%的脂肪，既可青贮，也可直接饲喂。就食草动物而言，2 kg的玉米秸秆增重净能相当于1kg的玉米籽粒，特别是经过处理后，可提高利用率，效益将争更可观。据研究分析，玉米秸秆中所含的消化能为2 235．8kJ/kg,且营养丰富，总能量与牧草相当。对玉米秸秆进行精细加工处理，制作成高营养牲畜饲料，不仅有利于发展畜牧业，而且通过秸秆还田，更具有良好的生态效益和经济效益。
玉米秸秆本身含有那么高的营养价值，但是如果不经过科学处理的话，作为饲料并不能被**率吸收，进而造成营养大部分流失。通过多年的试验证明，秸秆处理方法有很多种，比如青贮黄贮微贮氨化微生物发酵等，而其中的益生菌发酵饲料技术在秸秆处理上面起到了很大的作用！
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