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瓦煲饭技术瓦煲饭怎么做瓦煲饭培训
信息介绍:
色泽鲜艳,香味可口。用瓦煲或瓦煮熟的米饭,它比用金属饭锅做出来的米饭更香。
原料
沙煲一个、米米、鸡肉、牛肉、蛋一个、油、酱油
做法
1、沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。米和水的比例:1:1.5 (这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲,用大火烧开;
2、大概十分钟不到,饭开始收水。可以看到饭表面有一个个的洞。这个时候赶快把肉放进去! 要快;
3、再打个蛋。盖上盖,换最小火,再煮三四分钟。关键时刻来了! 关掉火,让瓦煲饭焗十五分钟。不要再打开盖来看哦,这是瓦煲饭最关键的时候,焗的时间不够饭就生了,而且很难再挽回了;
4、耐心地等待十五分钟后,香喷喷的瓦煲饭就做好了!
特点:色泽鲜艳,香味可口.
河南新乡御厨香小吃培训学校煲仔饭系列:
腊肠煲仔饭 叉烧煲仔饭 排骨煲仔饭 牛肉煲仔饭 冬菇滑鸡煲仔饭 腊味煲仔饭 窝蛋牛肉煲仔饭 石锅饭 熊扒饭
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河南省新乡市御厨香小吃培训学校,办学以来秉承诚信办学、技术至高的理念,力求来学习技术的每位学员,毕业后都可以安心开店创业,口味不求更好,只求都有创新。希望每位学员开店后生意火爆,开创属于自己事业的小天地!!学校以一站式的服务为宗旨,你来学习,其他一切都交给学校,包吃住,包教会,开店采购渠道及做流动或者开店经营方面需要注意的老师都会一一指导。你只管好好学习老师所教的配方配料,多实践练习,其他一切都交给我们。成功其实很简单!!

信息明细:
名 称:瓦煲饭技术瓦煲饭怎么做瓦煲饭培训
类 型: 供应
类 别: 食品餐饮 餐饮服务
地 区: 河南 新乡
用 户: xxyxxxpx8
日 期: 2016-09-13 18:05:38
发布IP: 115.62.243.46
参考图片:

联络方式:
新乡御厨香小吃培训
联系人:吴老师
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全国咨询电话:15903018585
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