长沙牛肉粉培训&哪里有学牛肉粉的地方
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联系人：谢伦凯
24小时热线：15580039013（微信同号）

咨询QQ：3377270933

凡是拨--打致--富热--线：学两项送两项 提供吃住

公司地址：长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋106～107号

全套技术包括：泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、牛肉与肥肠浇头的制作、原材料的选用以及各种调料的配比等全套秘技。酸辣粉真正做到无需专用设备，也不存在原料的购买限制。只要技术学到，无须高投入便可正常开业，真正做到小投资大回报。
津市牛肉粉范围极广，在全国各地几乎都有店铺卖，不过还是发源地湖南常德的津市牛肉粉最够味儿。津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃。
长沙新食玳是湖南长沙**的专业培训小吃餐饮培训机构，长沙新食玳精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴来，满意而归，新食玳凭着精湛的技术让每一位学员都成功开店，生意蒸蒸日上。新食玳承诺，凡是每一位来新食玳求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术，制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙新食玳吧。
【公司现已推出新活动】：凡来我公司的学员一律学两样送两样，如若只学两样，第二样半价优惠！！

选料：一般牛肉要按照肥、瘦、嫩、老分割，切成约一斤左右的肉块，泡在清水之中，反复挤压、漂洗来去除血水。
熬煮：清洗过的牛肉用特制香料熬煮。香料的配方有20多种，用纱布包好同牛肉一起下锅熬煮与牛肉同熬。在熬煮过程中需要不时舀出浮沫。牛肉以煮到手指能捏烂时捞起，摊放在器皿内。
码子：熬煮过的牛肉待冷却后切成小块或片，拌以牛油、辣椒等佐料作为码子。
原汤：在捞出了牛肉的汤内加入二分之一的清水，再行烧开，然后收尽浮油，澄清汤汁，使之透明晶莹，作为原汤。待米粉烫好后加入碗中，就成了一碗汤鲜味美的津市牛肉粉。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
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