枸杞作为现在国内**的中药养生食材之一，它的名气是非常响亮的。但是响亮的名声背后又藏着什么样的商业竞争呢？对于这一点我们从市场上的假枸杞横行就能看出一些端倪。那么我们作为客户既然无法阻止这些商业竞争，我们就应该学着如何去避免这些竞争给我们带来的伤害。下面小编就来给大介绍一些分辨枸杞优劣真假的办法，请看正文分析。
　一：看：如果是新鲜的枸杞子，颜色上面会由于产地的不同而略微有一些的不同，但是总体来说都是颜色比较的柔和有关色，并且肉质也很饱满。如果是经过后期加工的枸杞子，那么肉质比较差，并且也没有光泽，但是外表确实非常的漂亮和诱人。所以说，在购买枸杞子的时候千万不能够只看外表。除此之外，还可以看看枸杞子的果蒂，正常情况的都是白色的，如果是加工之后的则不会出现这种白色。另外，正常的枸杞子颜色大多都是赤红色或者是偏暗红色，皮比较的干瘪，但是肉质却很丰满;加工之后的则是颜色好看

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