哪里有教酸辣粉的培训学校 特色小吃 保定孙大妈小吃培训学校成立于1995年5月,保定孙大妈小吃培训学校位于保定市徐水县晨阳大街高庄路口。现有房屋30多间,其中办公室7间,学员宿舍10间,教室4间,学员实习场地8间等。该中心设有办公室、学员接待室、技术开发、培训、后勤等科室。教师多次到广州、四川、北京、河南、安徽、陕西等地考察和学习,师资力量雄厚。酸辣粉是重庆、四川城乡间广为流传的传统名小吃之一。由于价廉物美、口味独特,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是麻、辣、鲜、香、酸,且油而不腻。酸辣粉,系***绿色食品,主粉由红薯(红苕),豌豆按比例调和,然后用农传统手工漏制而成。在寒风瑟瑟的冬日里,吃上一碗酸辣粉,既能以酸醇辣爽的口感开胃解腻,又能借鲜辣的味觉驱寒暖身。酸辣粉培训内容:1.泡粉,煮粉、高汤的熬制、油辣椒的制作;< |