<p>郑州哪里有教油酥烧饼的 开封酥油烧饼培训就到刘师傅培训</p><p> 刘师傅小吃不断完善教学体系，理论与实践结合，做到学以致用，以学员在此可以亲手操作技术，学会为止为服务特色，真正的做到以学员为本，以教学质量为主，以解决就业为目标，完善专业结构，彰显培训特色，努力打造郑州市**的油酥烧饼培训机构，为教育培训行业的发展做出更大的贡献。</p><p>　油酥烧饼和 面技巧 </p><p>　　 1、面粉里放盐，饼会更筋道。放温水饼会松软。和好的面团用手轻轻一压应该有很深的手印，这样的面团比较松软。不仅好操作，烙出来的饼也不会太硬。 </p><p>　　 2、面一定要醒，不然不容易操作。 </p><p>　　 3、油酥和好后，稍稍有点形状就可以，不然太烂了，不好包。 </p><p>　　 4、包好后的饼，一定要收口向下，用擀面棍擀，不然会破皮。 </p><p>　　 5、包的时候

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