|
真功夫连锁厨房设备 废汽回收热水器 ○设备外尺寸：1030*450*730 ○工作能源：无需能源 废气！噪音！别人投诉！怎么办？ ○略懂常识的人都了解，所有蒸柜类设备在使用的过程中都需要排气，这和家庭中使用的高压锅、电饭煲一个道理，所以，在中式连锁快餐标准化的厨房中，所有蒸柜的使用也不例外。在传统连锁中式快餐的厨房里，每台蒸柜上方必须安装：烟罩、抽风管、大马力抽风机等配套设备，即便是安装了这些设备，也少不了或多或少的污染和被人投诉的烦恼。 ○除了废气排放的烦恼，另外的问题就是热水！每一家餐饮店在营运的过程中都离不开热水，洗碗筷、清洗厨具设备、生产产品等，都需要用到大量的热水。餐饮店如果要投资一台热水器，不但需要较多的资金投入，热水器的运转每天还要不断产生不少电费支出。 ○废气是要排出去的！热水是必须要用的！一家餐饮店，以最保守计算，安装一套废气排出系统和热水器系统，不算这两套系统每天正常使用时所产生的电费，单单这两套系统的设备投资就达到4万之多！ 东莞市玖尚电子科技有限公司成立于2007年是一家专业从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。 公司致力服务于品牌连锁餐饮、大型团膳食公司等追求价值与品味的客户，提供标准快餐厨房和大型团膳食厨房等系统策划及深化设计方案，提供从项目咨询，设备定向开发、项目施工、常年零配件供应和设备终身维护保养一站式全程服务。 公司拥有厂房1万多平米，生产加工、检测设备几十套，员工100余名，中**专业技术人才30余名。在全国均设有办事处服务分支机构，全国经销合作伙伴300余家，18项产品获得国家专利。公司自2002年起，先后通过了ISO9001：2008质量管理体系、14000环境管理体系、18000职业健康安全管理体系。 目前真功夫餐厅在全国范围内迅发展起来,目前己有500多家分店.**代168蒸品店.第二代叫双种子,前几年自改成'真功夫'以每年上百家真营店的速度扩展.真功夫之所以发展迅猛是因为有一个**的管理团队.其餐厅的营运模式是标准化/统一化/规范化.简单的菜品.先进的厨房蒸汽厨具设备.以及一套管理**的营运策略了今日真功夫欣欣向荣的繁荣局面,其中的奥秘就是因为真功夫厨房用了带有自动控制系统的蒸品厨具,以蒸汽炉集中供汽式产生蒸汽,在送到每个蒸汽设备里<蒸柜/蒸锅保温台/烫煮桶/肠粉柜/>每个蒸汽设备上带有能恒温与蒸制时间的控制系统....以这样的设备在加上餐厅的分时间段售卖方式,既能满足广大食客的要求..又能提高出餐速度,又能降低厨房的人工,最主要的是厨房的耗能要比传统的蒸汽设备节省最少一半的费用,.....此模式为真功夫餐饮的成功之处与优点..........想模仿吗,想吸取其中的精华嘛,想取长补短吗??.....请找我们..... 东莞市玖尚电子科技有限公司一贯坚持“精益求精”、“品质至上”的企业宗旨，以优质的产品，良好的服务，先后与真功夫、蒙自源、包天下、永和豆浆、老乡鸡等一批知名餐饮企业达成合作，欢迎来人来电洽谈。 |
