凉菜类: 拌葱头,拌卷心菜,拌绿豆芽,黄瓜拌虾片,麻酱拌豆角,肉丝拌粉皮,拌韭菜,拌香黄豆,麻辣粉丝,拌粉皮,拌芹菜,茄汁芹菜,五香花生米,菠菜泥,拌什锦,三丝芹菜,青椒拌干丝,炝菜花,炝芹菜,炝辣三丝,三味黄瓜,炝油菜,油激黄瓜,炝绿豆芽,炝辣白菜,炝辣椒黄瓜,炝海带丝,三味白菜,拌拉皮,韭黄拌干丝,海带拌粉丝,红油耳丝,凉拌猪头肉,凉拌羊肉,凉拌腰花,凉拌金针菇,凉拌肚丝等 。 学习项目 麻辣烫 米线 酸辣粉 重庆小面 黄焖鸡米饭 烧烤系列(羊腿,烤肉,烤菜),盱眙龙虾,烤鱼,涮鱼,吊炉烧饼,猪肚鸡,鸡公煲,麻辣香锅,蛙宝鸡。 **推出小吃车+技术二合一体制,我们的技术都有实体店操作,真是存在。技术成熟,都有专业的大厨亲自教。包教包会,管吃管住。 |