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南京哪里有卤龙虾学 |
| 时间：2018-04-20 类别： 其它资讯 |
龙虾怎么做?龙虾做法配方
小龙虾的制作方式有很多，麻辣小龙虾，油焖龙虾等做法都非常的有名，这样制作出来的小龙虾香，辣，麻，鲜，回味长久，虾肉嫩。鲜香美味的麻辣小龙虾，起源于长江中下游一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。麻辣小龙虾，采用秘制的十三种药用善材制作而出，辅之以花椒，天然香料，又一美食杰作。麻辣小龙虾，非常的美味，适合聚餐，聚会用餐，确保你的客户回头率。 南京苏味轩小吃技术中心 苏味轩联系人：徐经理 苏味轩小吃创业热线：18851662454 苏味轩小吃创业微信：18851662454 苏味轩地址：南京航空大学正对面翠屏国际城21栋23号 一份学费两人学学两个技术送两个技术 拨打18851662454了解更多小吃 项目介绍： 本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。 龙虾的培训种类： 麻辣小龙虾培训，红烧小龙虾培训、蒜蓉小龙虾培训、白芍小龙虾培训，十三香小龙虾培训，椒盐小龙虾培训，水煮小龙虾培训、清蒸小龙虾培训等10几种。 龙虾的培训课程： 1.培训麻辣小龙虾的选料。 2.麻辣小龙虾的清洗及初步加工。 3.麻辣小龙虾等主料及辅料的全部制作。 4.培训麻辣小龙虾烹饪技术。 起源故事 小龙虾原产于美国南部路易斯安那州，腐食性动物，20世纪初随国外货轮压仓水等生物入侵途径进入我国境内。所谓是日本人用来清理尸体的生物，那是不实的。另一面，当时日本人养小龙虾，是充当牛蛙养殖的饵料(但有资料显示，它是日本人在20世纪30年代末期带入我国南京。 营养价值 小龙虾体内蛋白质含量较高，占总体的16%—20%左右，脂肪含量不到0·2%，虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了，那就是虾青素。 资讯来源：苏味轩 |
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