学小炒技术要多少钱?
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小炒快餐培训
小炒的意思很概括,对于中国而言,做菜的程序可以简单的归纳为炒、蒸、煮、烧、煎、炸、焖,而炒则是制作菜肴里面*常见也是*普遍的做法,“炒"是烹饪的*种形式,将食物经过加工或者采用适当的辅助措施,滑油后放在烧热的油锅里迅速翻炒,然后加入适当的调味料直至熟的烹饪技巧。小炒主要特点就快而热,由于饭菜都是实心烹制现成的,食客可以随到随吃,而且饭菜始终是热的,更加能符合食客们的习惯,表现在价格便宜,餐厅省去了大厨的工资和各种损耗,节省下来的费用让利于顾客,大大提高了市场竞争力。小炒已经成为现代城市生活的标志,为了适应广大工人及市民的生活需要,美味可口,经济实惠的快餐越来越多,小炒已经以其经济的价格、简便的操作、多样的选择占*了市场,它反映了时代潮流中分秒必争的商业特性,未来,它将会继续流传下去。快餐店里辣小炒品种灵活多样,易经营,而且投资成本小,利润高,顾客广泛适合任何小本创业的人经营。
特色小炒培训
*:锅,炉,灶的认识和火候的认识和使用;
二:切,配,洗的方法及刀法;
三:烹饪手法及翻锅技术;
四:实战亲手练习各种菜品。
常见小炒品种有:红椒牛肉丝、啤酒烧鸭、五色炒玉米、炒空心菜、干煸四季豆、虎皮青椒、三丝蒜苗、番茄炒蛋、茭白炒蛋、韭菜煎蛋、麻辣肉末豆腐、洋葱炒蛋、红烧鱼块、红烧肉,红烧排骨、辣子鸡块、香干炒蒜苗、油淋生菜、肉沫茄子、红烧牛腩等数十个产品。
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我们承诺。技术包教包会,学会为止。
上班时间:早上九点到下午六点(周末不休息)一次性收费,传授配方,真材实料,毫无保留,名师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习,当天报名单个项目还有优惠,学两个项目送两个项目,学三个项目送三个项目,学习期间提供吃住,中途没有其他费用
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