一、具备耐久力不锈钢厨具比锡锅更耐用。锡划痕，芯片和凹痕很容易，但不锈钢没有。此外，锡制品有时在高温下变形，不锈钢厨房设备可以承受热的温度，并保持形状和形式；二、易于清洁保护不锈钢是更容易保存和保持光泽的，因为它不腐蚀或玷污。 不锈钢和锡相对容易地清洁。 这两种产品根本要求立即浸泡，使位食品不硬化和坚持。 擦洗用海绵或钢丝绒清洁锡或不锈钢，然而随着时间的推移，锡恶化，或从燃烧的显示标记。不锈钢保留其原始状态。
　　三、保障食品质量不锈钢不会失去任何在烹调或烘烤过程中的其金属属性，锡是能够反应一定的酸性食物，如酒和柠檬。 反应，这些酸，锡浸出金属到食品中，这可能会导致食品具有金属味。 因此，不锈钢更好地维护其质量和口味的菜肴。
　　四、具备可用性由于不锈钢厨具已经变得非常流行，它很容易以合理的价格购买。 以上信息来源于：http://www.ahchudi.cn/

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