沉香的香味是多变的，这一般了解沉香的人都知道，越高品级的沉香越是如此，而大多数沉香的香味都是非常好闻的。不过也有其他的一些不太好闻的味道：

　　酸味

　　与沉香的甜味相比，有些沉香在燃烧之后会有一些酸涩的香味，这种一般是星洲系沉香，所以星洲系沉香也有一种说法是：只适合生闻，不适合上炉。就像马来西亚的沉香，在燃烧的适合就会散发出一种酸涩的味道。
　　腥臭味

　　有些沉香会有一种腥臭味。因为沉香是因为其油脂所以才会发香，星洲系的沉香油脂香味更像动物的香气。因此有些星洲沉香在一定的条件下，会有种类似动物粪便的腥臭味。这种**代表性的就是巴布亚新几内亚产区的沉香。

　　霉味

　　一般来说，有霉味就是因为熟香没有清理干净，或是刚采完的香含水量太高、油脂含量太低，或是保存不善才这样。不过主要还是因为熟香的生长环境，内部含有的杂质太多，所以才会产生霉味。

　　生凉味。

　　在品香的时候，要了解清凉味和生凉味，这两种是不同的，清凉味比较浓，一闻就感觉很明显，是不会被甜味所影响的，甚至有可能把本来的甜味给掩盖了。闻起来就不会有醒神的感觉，闻得太用力反倒会有发晕的感觉。生凉味除了其本身的香料原因，也有些是因为其生香的时间太短了，或是说香料中含有的水分太多了。

　　所以，沉香出现异味也是非常正常的，不是说这就是假沉香手串，这跟沉香真假没是什么关系，主要还是这种异味掩盖了沉香的香味。





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资讯来源：沉香之缘  

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