1.海鲜冷冻库的平面布置根据预制板的宽度、高度、模数、根据安装长度的实际情况进项综合考虑。海鲜冷冻库制造厂有其标准的海鲜冷冻库组合表供设计和使用者选择。
2.制冷设备的布置应考虑振动、噪声对周围场所的影响,叶应考虑设备的操作维修、接管长度等。
3.安装场地及附近场所应清洁,符合食品卫生要求并要远离易燃、易爆物品,避免异味气体进入库内。
4.应有合适的安装间隙,在需要进行安装操作的地方,海鲜冷冻库墙板外侧离墙的距离应不小于400mm;不需要记性安装操作的地方,海鲜冷冻库墙板外侧离墙应在50-100mm。海鲜冷冻库地面隔热板面应比室内地坪垫高100-200mm。海鲜冷冻库顶面隔热板外侧离梁底应有不小于400mm的安装间隙;海鲜冷冻库门口侧离墙需有不小于1200mm的操作距离。
5.库内地面应放置垫仓板,货物应堆放在垫仓板上。
6.海鲜冷冻库门的位置应便于冷藏货物的进出。
7.应有良好的通风、采光条件。 |