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发酵饲料
根据本地习惯取用饲料。使用益加益EM菌液的比例为: 1(益加益EM菌液) :1(红糖):500~1000(饲料) :30~35%井水(根据饲料干湿度增减水量)。发酵1000斤饲料,用益加益EM菌液和红糖各1(或2)斤,加水300~350 斤。先溶化红糖,倒入益加益EM菌液,加水混匀后再与饲料混合拌匀成粉末状,湿度以手捏成团见水不滴水,一触即散为宜。然后装入容器(桶、缸或厚塑料袋),压实密闭,放在常温、防鼠的地方厌氧发酵,根据季节经4(夏) -10(冬)天,发出略带酸甜的浓郁酒曲香味,表明发酵成功。若只酸不香,没有酒曲香味,应查明原因继续发酵。发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大益加益EM菌液用量)。发酵饲料要做到密封不漏气;水分适当,多了易酸 ,少了发酵太慢;搅拌要均匀,粉碎团块。天冷可暂不封口 ,待温度达到40 度左右时封口,发酵更快。
发酵料注意选用与使用目的相适应的材料与比例。发酵饲料应以糠、麸为主。
提示:A.在配置益加益EM菌液稀释液时应加入与益加益EM菌液等量的普通红糖发酵,效果更好。
B.通过益加益EM菌液发酵后的饲料,具有酒曲香味。多数牲畜不经驯化就能正常采食,但也有少数牲畜经过若干天后才喜食。
C、发酵好的饲料可按5%~50%的比例加入日粮中饲喂。
若饲料用量大,可做成部分发酵料加入当日饲料中饲喂 ,方法是加大益加益EM菌液与红糖投入的比例,例如用益加益EM菌液与红糖各1斤 ,发酵100 斤饲料,发酵方法同上 ,该100 斤发酵料可掺入900斤饲料中饲喂畜禽。发酵料密闭存放可保质6个月 ,否则一周内用完。
现将草粉发酵以及饲喂方法简介如下:
1 加工粉碎用锤式粉碎机将上述可用来喂牛羊的各种秸秆、树叶、野草等干燥后,粉碎成 10-20 mm 的草粉,装袋后贮存备用。
2 发酵方法将粉碎好的草粉和玉米粉按照8:2比例充分混合均匀。 然后用 益加益秸秆发酵菌液混合清水将拌匀的草粉洒湿,湿度以用手握时成团手指缝湿润但不滴水,松开手草粉团散开为宜,后堆放在背风墙角。料堆成 40 cm 厚的方型堆,上面覆盖麻袋片。 自然发酵,当堆内温度达 45℃左右、闻到曲香味时,发酵即成功。
发酵好的草粉加入 0.5-1 kg 食盐和 0.5 kg 骨粉,再配入玉米面、麸皮、豆腐渣、胡萝卜或煮熟的红薯、土豆等,混合均匀后即成营养草粉。
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