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FSSC 22000是GFSI全球食品安全倡议基准的食品安全体系认证标准。随着世界人口的增长，人们越来越需求能够负担得起的，安全的和高质量的食品。为了满足这一需求，FSSC 22000为食品行业提供了一个值得信赖的品牌保证平台。这一实名的关键是食品安全管理体系的FSSC 22000认证方案的可用性。FSSC 22000方案的新6.0版本已于2023年4月1日发布。
FSSC 22000认证这次版本升级的驱动因素包括
满足ISO 22003-1:2022的要求；
加强支持各组织为满足可持续发展目标做出贡献的要求；
作为持续改进的一部分，进行编辑上的修改和修正。
FSSC 22000 V6.0新版本的转化过渡期自2024年4月1日起至2025年3月31日，为12个月的转版过渡期。2025年3月31日之后，将不再进行FSSC 22000第5.1版的审核。FSSC 22000 V6.0新版认证将发生重大变化，这将对食品生产企业、认证公司、认可机构等产生影响。
认证过程中，新版要求发生了以下主要的变化：
审核期限
首先审核期限发生了变化。根据ISO 22003-1:2022重新调整审核持续时间的计算，并要求最小审核持续时间为2.0人天和1人天的报告时间。
非现场活动
非现场活动是一个分开的过程，**于两个场所，在同一个国家，并以连续的方式进行审核。
多场所认证
针对多场所认证的组织，删除了A类（农业），增加了FII类（贸易和经纪）。根据ISO 22003-1:2022重新调整，包括多场所抽样。增加了中央职能和场所审核持续时间计算的要求。增加了允许对类别FII在正常情况下监督审核使用完全远程审核的方式。
信息及通讯技术（ICT）使用
增加了允许对类别FII在正常情况下监督审核全部远程审核交付。
审核文件
FSSC的审核文件，包括强制的FSSC 22000报告，审核持续时间计算表，不符合项报告，每次完成的审核签到表和签字的完整性声明应该上传至保障平台（Assurance Platform）。
证书设计和内容
认证证书中增加QR码的要求。 |
