基本信息
产品名称:纳他霉素
CAS:7681-93-8
标准:企标
类别:食品
行业:食品
领域:防腐剂
下延产品:乳酪
SKU:330461样 | 200551 | 200545 | 23542样 | 5554样
质量标准
含量:99% | 95% | 50%
理化属性
外观:白色粉状
包装储存
包装:500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶,或可按客户要求提供包装
储藏:密封、避光、低于20℃条件下储存
保质期:18个月
运用
运用:纳他霉素是一种天然、广谱、**安全的酵母菌及霉菌等丝状**抑制剂,它不仅能够抑制**,还能**毒素的产生。纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。生物防腐剂
参考用量
参考用量:可配成0.1~0.2%的酒精悬浮液喷洒到食品表面,或配成0.05%的水悬浮液浸泡使用,残留量小于10mg/kg; |