南京食品检验工培训报考,江苏食品检验工资格证书需要什么条件?兰冠教育学院专业举办南京化验员培训,食品检验员培训,食品检验工资格证的作用
一:关于食品化验员鉴定对象:
(1)保jian食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、**剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验人员。
(2)企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶检验人员
二:对于国家质量监督检验检疫总局令(2005第79号)《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》中第七十八条讲述: 核查人员、检验人员经注册或者批准备案后,方可持证上岗。未经考核合格取得相应的资格证书的人员,不得从事核查或者检验工作。而第七十四条讲述: 国家对从事企业必备条件的核查人员实行资格管理制度,对食品检验人员实行职(执)业资格管理制度。
此外,办理食品SC生产许可的其中一个条件,是要持有食品检验工或者化学分析员证书才能办理。
三:食品检验员资格证报考条件
A中级食品检验员(具备以下条件之一者)
(1)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕ye证书,经本职业中级正规培训达规定标准学时数。
B**食品检验员(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业**正规培训达规定标准学时数。
(2)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以**技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)bi业证书,经本职业**正规培训达规定标准学时数。
食品行业的基本的法律法规等主要内容包括:1、食品检验概述; 2、食品检验的化学基础; 3、食品检验的感官检验技术;4、食品专业分析与检验技术; 5、食品检验的微生物检验技术;等等
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