微波茶叶杀青机器是一种新型的杀青设备,与锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备相比,杀青速度快、**、***。微波在杀青的同时,可以去除约10%的鲜叶水分。微波茶叶杀青机现在广泛应用于茶叶、菊花、金银花、花等农产品的杀青,杀青效果显着,产品颜色、形状、香好。
微波茶叶杀青机的原理主要是利用*升温钝化新鲜叶子的活性氧化酶,抑制新鲜叶子中茶多酚等酶的加速氧化,防止后续干燥过程中颜色发生严重变化,同时挥发新鲜叶子的腥味,*好地形成茶香。
微波茶叶杀青机器
微波茶叶杀青时,需要*升温,所有微波功率都要打开。如果杀青时间少于1.5分钟,杀青叶会出现红口;如果杀青时间过长,杀青叶失水过多,茶叶会干硬,不利于后期揉捻和成型。
微波茶叶杀青机器的特点:
1.加热速度快:微波可以直接同时加热茶叶的内外,*预热即可启动加工。
2.均匀加热:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀照射到茶叶上,内外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3.茶叶营养损失少:茶叶在微波加热箱中停留时间短,不需要空气和蒸汽导热,可以*大限度地保留茶叶中的营养成分。
4.和醇化效果大:茶叶在采摘和制造过程中往往会受到二次污染。微波杀青和干燥具有和醇化的功能。微波特别适用于夏季和秋季茶叶,去除苦味,效果相当好。这种醇化功能,其他机醇化功能。
5.茶叶质量提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时*吹风冷却,叶绿变化少,颜色翠绿,香气损失少,干燥均匀,同时水分蒸发速度快,易形成多孔性,产品复水性好,泡茶时溶解物易溶解。
6.降低劳动强度,提高工作效率:采用自动装卸,操作人员只需按下按钮,监控设备运行情况,巡视鲜叶的杀青程度,只需1-2人即可完成杀青和干燥。
设备的大小可以根据产量定制。我公司可以提供样机进行工艺测试。欢迎新老朋友前来考察洽谈!
为什么要选择广州沃斯特微波茶叶杀青机器厂家?
1、广州沃斯特微波是拥有23年的微波设备研发生产制造厂家。
2、提高了微波茶叶杀青机的运行稳定性,目前售后机率较低。
3、同时批量采购和装配线装配对降低微波设备成本非常**。
4、广州沃斯特微波茶叶杀青机在产品实力和性价比竞争下的优势,由于标准化生产体系,大大提高了市场竞争力。
5、大量客户实际使用案例,帮助客户提高产品质量,提高产量,提率。
技术参数:
1、*:广州沃斯特
2、输入电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、微波输出功率:16kW(可调)
4、微波频率:2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率:≤50kVA
6、进出料口高度:50mm
7、传输带宽度:650mm
8、传输速度:0.1~5m/min
9、外形尺寸(长×宽×高):约9120×1310×1518mm
10、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80%
11、微波茶叶杀青机产量:每小时干燥脱水80-150kg
12、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
13、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备
应用范围:
适用于茶叶、金银花、菊花、玫瑰花、枸杞芽等叶类、花茶类材料的干燥,微波干燥后的茶叶不改变本来的颜色,干茶清香,泡茶后的茶叶水溶性好,舒展性好,茶叶**成分损失少,是目前茶叶的一般干燥设备之一。 |