**锅 单层双层锅水浴式**锅高温** 休闲食品**设备
**是食品加工过程中保护食品的重要工序。**锅(**釜)质量的好坏直接影响产品质量。国外速食食品市场对中国企业具有巨大的吸引力,而**锅是保证出口速食食品质量的基础。**锅的引入加速了我们速冻食品向国外市场的开放。速食食品材料或待包装产品的表面会附着许多**和其他微生物,污染食品,使食品在未来的贮存期内变质。冷冻只能阻止**的生长,而不能杀死它们。因此,真空包装后的食品必须通过**锅进行高温**,以达到长期保存而不变质的效果。
**是食品生产中重要的程序之一,**设备的好坏直接影响着产品品质。**锅作为**设备的一种,在食品工业中扮演着越来越重要的角色。用简单的术语,**锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌**的食品,可以使用多种不同的**锅系统。佳鸿**锅从控制方式上智能型全自动**锅、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。从**方式来分,可分为静止蒸汽**锅、加压静止**锅。从罐体结构上分有单罐**锅、双层**锅、双锅并联式**锅、三锅并联式**锅、汽气混合式**锅、旋转式**锅、蒸汽式**锅等。
适用范围:广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、**、处理或贮藏装液的必须设备。罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
电加热**釜 猪头肉猪蹄**锅卤味熟食高温****方式主要采用水浴式**和蒸汽**,**豆干,香肠袋装类食品,使用水浴**彻底无死角,彻底杀死食品中的大肠杆菌、肉毒杆菌、霉菌等**,延长食品的保质期。而且较大限度的保证产品的色泽度和鲜嫩度。高温**锅优点节约能源和时间装置快门式压力容器安全联锁装置点卫生、安全、耐用等特点 |