简要描述:GL20实验型干酪槽专为实验室模拟干酪生产工艺设计制造,性能先进,使用方便,可制造所有的干酪品种。全不锈钢制造,平躺式放置的槽体使用卫生。槽体带有可拆卸的不锈钢搅拌桨,搅拌速度可调。槽体为三层设计。夹层加热,在磁力水泵的作用下,水在槽体的夹套中循环,温度可从常温到90℃,确保槽体内牛奶受热均匀。
实验型干酪槽主要特点:
1、加热和搅拌牛奶并保持在一个准确的温度以加入发酵剂和凝乳酶
2、凝结时保持在某个温度
3、切割和复原凝乳
4、加热和逐渐地搅拌并准确地“烫洗” 凝乳
5、保持更高的温度,并进一步搅拌
6、处理凝乳或“振动”
7、抽取乳清
8、加盐、碾磨
10、批次式生产,zui小投样量10L
11、数字显示槽内物料的PH值
12、搅拌器停止/启动和变速控制
13、可与电脑相连接,实时监测和记录温度和PH值的变化
技术参数:
工作能力:20升
温度范围:环境温度到90℃
搅拌桨: 不锈钢
搅拌驱动电机:90瓦,0-60转/分
搅拌驱动联接系统设计成桨的旋转速率为0-90次/分
实验型干酪槽链接http://www.sunyitech.com.cn/Products-23463621.html
实验型干酪槽链接https://www.chem17.com/st127352/erlist_1264498.html |