蜂窝卤煮锅广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、不锈钢卤煮锅蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、**、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆不锈钢卤煮锅、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。多年来,广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备
我们公司所研发生产的方形蜂窝卤煮锅,利用蜂窝加热结构快速升温,五面同时加热来达到节能并快速开锅的效果,众所周知德州扒鸡是很美味的美食,作为我们山东的特产,无论是口感还是外观上德州扒鸡都称得上是 饕鬄美味‘’,我们公司很荣幸能和德州扒鸡合作,我们的600升方形卤煮锅,装满水8分钟的开锅速度是为我们顺利合作的关键。您不仅要问了,600升的锅,1200斤的水,是如何做到这么快就开锅的呢?这要得益于我们李总的巧妙设计,我们的卤煮锅是可以5面同时加热的,而且四周和底部都有单独的控温系统,对温度的调节可以做到十分精准,需文火慢煮是可关闭四周加热组,需热度提高是则可以打开全部开关
一.设备特性:
1. 由于蜂窝的独特形式,流体在通过蜂窝时,形成充分的紊流和漩涡使换热交换。
2.蒸汽五面蜂窝板外加热,加热效率更高。
3.丝棉和底部可以分控,控制更准确,更节省能源。五面保温结构,降低能耗。
二、设备优势:
1.夹层锅属于压力容器,每年需安 全检测,蜂窝煮锅不需要年检。
2.一般情况下,蜂窝卤煮锅相比较普通的夹层锅,承压更高,热穿透更高,升温更快。 |