柴主的茶负责人认为,茶饮门店应该为顾客提供舒适的服务,过度服务反而会拉低消费体验感,所以在门店服务上也更注重细节。从侧面也能看出,新式茶饮在创新和改变上也正跃跃欲试。柴主的茶 【www.chaizhudecha.com】
比如,在点单的时候,优先给用户推荐门店爆款饮品,减少消费者选择困难的一些小问题;在产品上,偶尔准备一些小分量新上市的新品,让他们品尝新品的味道,以此提高产品销量!
柴主的茶还更换茶杯,或者在门店搞一些小物件的摆放,增强仪式感,增加打卡点,现代简约风格的门店更适合年轻人,一时间吸引了很多年轻女孩,她们拍照发朋友圈、抖音,一波带一波,热度持续了很久,为柴主的茶积攒了很大粉丝量。这也让柴主的茶意识到经营私域流量的重要性,于是在每个店里建立粉丝群,来管理店铺粉丝和维护老客户,增强品牌粘度。
餐饮品牌学会随机应变很重要。爆品策略、门店风格升级、服务细节到位的种种策略,都体现着柴主的茶跟随消费环境、消费需求的变化而变,不断寻找品牌创新点。文章来源于czzzz000 |