人员要求:
①服务人员:餐饮从业人员数名(18-55岁,有无经验均可)
②食品从业人员资质:身份证,健康证
③岗位编制:店长,收银员,服务员,后厨主管,厨师(或
厨工) 洗碗工
④素质要求:踏实肯干,有文化基础,态度热情,活波开
朗。
商铺要求:
*实用面积: 30-150平方米 (单层) ;
*门面宽度: 3.5米以上;
*工程条件:全用电量50-60千瓦,用气6立方米以上商用气表;
*证照办理:营业执照,食品经营许可证;
*油污排放: 非居民底商,可做油烟及污水排放管道;
*其他:可安装新风系统及空调、暖气。 |