凤凰山田中园生态园位于深圳宝安凤凰山脚下,占地面积 300 多亩,园区由深圳市海纳百川企业管理咨询有限公司和深圳市田中园生态农业有限公司投资建设,并且管理运营,地理位置优越,距离深圳市区、东莞、珠海、佛山均程一个小时左右,交通便利,机荷高速、广深高速、南光高速等均有出口,是珠三角经济圈中心位置,生态园倡导体验创造价值的全新游玩方式,让生活贴近自然。
野炊:野炊自己动手做饭;体验农村的生活方式之一。不知你们是否还记得小时候家里煮饭用的炉灶,我从小在农村长大,那时的生活不是特别富裕,家里面做饭也是烧的柴火,但是不得不说,用柴火烧出来的饭菜永远是那么的香。长大了,生活条件也跟上来了,家里不在用柴火做饭;已经没有了小时候的那种感觉。那么你怀念小时候的那种感觉吗?那就来咱们田中园农家乐体验原始的乡村生活吧。野炊自己上山抓鸡;下池子里面捞鱼;自己到农庄寻宝(找柴火);自己动手做饭,做出吃的风味农家菜。农庄提供的菜色营养丰富多;鸡、鸭、鱼、肉应有尽有。午餐自助式烧烤材料明细(10-12人单品/人份)
主食:鸡腿1份、鸡翅1份、牛肉串1份 、猪肉丸1份 、热狗1份、鲍鱼片1份;
蔬菜:土豆1份、茄子1份、辣椒1份 、韭菜1份、玉米1份、小馒头1份 、稀饭适量
配料:食用油、烧烤汁、孜然粉、辣椒粉、蜜糖、盐(其它配料根据个人口味自行配带。
内容:炊事班长、伙夫、案板、大厨、小兵等分工、领取物资准备比赛
物资标准:10-12人一桌,农家走低鸡一只、鸭一只、水库鱼一条、土猪肉一斤、鸡蛋4个、豆腐一份、茄子2条、土豆4个、青辣椒一斤、青菜两种、西红2个,蔬菜类季节不同会有所变化,以季节为准,荤菜四季供应。
炉具及调料:10-12个人一个桌子、财刀一把、盘子10个、汤碗2个、金饭碗根据人数提供、筷子为一次性、案板公用、锅一口、锅铲一把、汤勺一把、柴火一捆、洗菜盆子两个、洗菜篓筐2个、油一斤、盐、醋、酱油、姜、蒜、葱、大料、花椒、小红干辣椒、白糖、生粉适量
野炊菜单(10-12人一围):
?午餐自助式柴火烹饪材料明细(主食10菜1汤)
主食:走地鸡1鸡(由各队代表自行进鸡场抓取及宰杀),水库鱼1条(由各队代表自行捞取).自酿豆付1份.猪肉1份,.生鸡蛋4个.土豆2个、鸭一只。
蔬菜:西红柿4个. 黄瓜2条. 青菜2种. 辢椒.一斤
配料:免费提供适量油、盐、酱油、葱、生姜、大蒜、醋、淀粉、干辣椒等调味品
米饭:免费提供,任吃
烹饪厨具提供:1口炒锅,1把炒勺,1把菜刀,1块菜板,12个菜碗及盘子,1个洗菜盆,2个菜漏 |