很多用户在购买石磨面粉机的时候，都会发现工程是在进行设备加工工艺设计的时候，都会包含一个粉碎工艺，及先将物料粉碎之后再进行加工，这么做的目的是什么呢？对于加工面粉的质量有影响吗？
　　其实对于石磨面粉机粉碎物料的目的，主要有一下几个方面：
　　一、在加工的时候减小粒度，方便调制时候的溶解速度，提高混合的均匀度。并且可以重新改变食品的口感，物料的粉碎。
　　二、石磨面粉机能够使不同的物料有相似的粒度，防止物料混合之后形成自动分离的情况。
　　三、使用石磨面粉机进行粉碎，便于分离出原料颗粒内的成分，比如将玉米脱胚，小麦提粉。
　　四、方便物料的干燥，减少物料的体积。
　　五、食品要求的粒度来保证颗粒的容重，调理性，速溶性等都会受到一些影响。
　　石磨面粉机采用刀片前后切削和空气冲击的角色，是集碰撞、破碎、功能为一体，能够完成颗粒的分选、加工过程，自动化程度高！粉碎时，叶片和气流相互碰撞，形成高速冲击，加速了物料破碎速度。因此对于物料营养成分不会造成损失。

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