甘草提取物又称甘草浸膏粉是从豆科植物甘草的干燥根及根茎中提取,主要成分甘草酸≥7.0%,甘草苷≥0.5%,具有脾胃虚弱,倦怠无力,咳喘,咽喉肿痛等功效。传统工艺采用水煎煮二次,合并煎液,过滤,滤液浓缩成浸膏,加辅料适量,干燥,粉碎等工序制备膏粉。
传统工艺由于过滤环节精度不高,最终产品质量差,且板框或滤布等过滤方式操作强度大,生产周期长,不利于连续化生产;滤布粗滤后的滤液直接进入热浓缩器高温浓缩,能耗成本高,如采用双效蒸发脱1吨水几乎需耗去1吨蒸汽,则脱一吨水能耗在200元左右,且热浓缩时间长,对甘草中热敏组分损耗大,最终影响产品品质。
进入21世纪膜分离技术以其**、节能、环保和高精度分离的特性,广泛地应用于医药、植提、化工、食品等领域,如在甘草等中药提取领域的应用,能对提取液进行分子级筛分过滤透过甘草酸、甘草苷等**组分,而截留植物纤维、胶体、大分子蛋白色素等杂质组分,提高产品澄明度及纯度;采用膜精制元件,可进一步除去部分色素、大分子,让产品纯度更高;膜浓缩技术则可在物理低耗条件下浓缩脱水,脱水效率高,浓缩倍数高,能耗仅约为10元/吨水,大幅度降低企业能耗的投入。 |