记得刚来北京上学的时候学校附近有家殡葬品店,旁边是卖酱骨的小饭馆,招牌就叫骨头庄,以为是存放遗骨的地方,每次经过还特意避讳绕路走,当时的我CJ得一塌糊涂,看见羊蝎子的招牌还以为北方人吃蝎子,心里一凉,我要呆四年的城市是个怎样恐怖的地方。后来对北方饮食逐渐了解,才知道自己闹了很多笑话,问过不少南方朋友,大多都以为羊蝎子是蝎子呢。
羊蝎子其实是羊的脊椎,因形似蝎子而得名,羊肉温补入脾经肾经最适合冬天食补祛寒。一月份吃了三顿羊蝎子,芦月轩、老诚伊和老城一锅,吃完羊蝎子体内一股暖流涌动,顿时觉得春暖花开。
在内蒙古西陵乐草原,选择了老诚一锅羊蝎子火锅原料,那里蓝天白云,有着世界上大的氧舱的美誉,是我国放牧育种基地。美丽的草原生态环境孕育出好的羔羊,肉嫩、鲜美、色泽鲜艳、口感好,创造了蝎子非凡的品质,树立了合格的口碑,“虽然生产复杂,却不敢省力。虽然原材料价格昂贵,但我们不敢减少材料资源。”这是诚信和忠诚的商店座右铭,也是对广大消费者的郑重。
老诚一锅羊蝎子火锅品牌是以6个月大的小尾羊羔为原料,经自然饲养,配以多种***调味料,科学配制***营养自有工艺,经过浸泡、采摘、燃烧、煨炖、腌制等几十道工序秘密配制而成,使自己的营养保健具有同源性。春天可以清热,夏天可以散热,秋天可以会聚,冬天可以暖化和滋补作用,可以说是适合各个年龄段的人,四季都能享受到好的健康和大脑的食物。饭后,北京的许多白领和南北来的商旅人士都认识到,这种食物适合阴凉处,口香口好胃口
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