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全国700多家成功开店，做不同的烧烤、赚钱就是轻松，总部对于无餐饮经验、无经商经验的投资者均可提供上门服务指导。丰茂烤串加盟一店顶四店，一年四季火爆赚钱。
市面上目前烧烤培训开始流行起来各类肉类烧烤后，抹酱进行烤制使用，故丰茂烤串一直紧跟时代潮流
1：各种烧烤酱汁用料的调制：麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、麻辣汁、咖喱汁、 腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的处理，烧烤盐、烧烤材料调制。
2：专用飘香酱，市面上制造/精制，由二三十种调料经过特殊处理加工而成，可以烤制任何食物，烤出来酱香浓郁，去除羊肉、五花肉、鱼肉等腥味，烤制出来的肉质鲜美，唇齿留香，可以供烤制出来的所有肉类使用。
3：水果酱，专用烧烤烤制水果类使用，由于水果类必须使用甜酱，故专门研制的甜酱。
丰茂烧烤培训内容：
1、烧烤原料及香料的特点及作用，达到学会原材料的认识及选用;
2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;
3、烧烤各类肉类的腌制，达到学会各种肉质品的加工处理;
4、调味料、调味酱的制作方法,达到学会各种酱料的配制;
5、蔬菜类烧烤原料的制作，达到学会各种疏菜的加工处理;
6、鸡类烧烤原料的制作、鱼类烧烤原料的制作，达到学会各种鸡肉鱼肉的加工处理;
7、海鲜类烧烤原料的制作、其他类烧烤原料的制作，达到学会海鲜肉类的加工处理
8、火候的把握技术、烧烤原材料的保管、保鲜技术、烧烤原材料的采购，达到学会学会材料的保管
专一而专业，欢迎咨询 ，咨询大门长打开，开放怀抱等你拥抱过就有了默契 你会爱上这里不管远近都是客人 请不用客气 |
