|
城一锅火锅历经几年的市场运作，“老城一锅羊蝎子”具有较高的知名度，深受消费者喜爱。“老城一锅羊蝎子”火锅不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血及专业的科学性。本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。
老城一锅火锅品牌现在采用天然放养的六月龄左右小尾羔羊为原料，配以多种***中药材调料，科学的调配中药滋补配方，经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成，使其营养与保健同源。春可清内热，夏可消暑，秋能聚敛，冬行温补之效，堪称老少皆宜，四季皆享的上乘养身健脑的佳肴。经众多老城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香，百吃不腻，流连往返。
老城一锅火锅原料选于内蒙古锡林格勒大草原，那里蓝天、白云，有天下**大天然氧舱的美称。是全国以放牧为养殖方法的**基地。优美绝伦的天然大草原生态环境繁育了**的羔绵羊，肉嫩、味美、色鲜、口感好，造就了羊蝎子的非凡品质，树立了良好的口碑。
城一锅羊蝎子合作优势
优势一：羊蝎子火锅鲜明的品牌形象，良好的口碑，**的管理团队，多年的店面管理经验，巨大的无形资产，必然带来巨大的利润分享。
优势二：羊蝎子火锅对美味产品的研发能力，让新品层出不穷，为各连锁店源源不断推出新美食提供有力保证。
优势三：羊蝎子火锅投资小，经营灵活；以连锁店为基础，组织不间断的促销活动。
优势四：羊蝎子火锅集团拥有集合众多厂家的进货优势，由指定厂家直接供货，无中间环节。质量是羊蝎子火锅历来最注重的。羊蝎子强大的后续服务支持、可靠的产品和服务。
优势五：羊蝎子火锅现成的连锁样板店可快速启动，投资规模较大者总部还可派人现场培训指导开业。
优势六：羊蝎子火锅秉承国际快餐的先进经营理念，凭借自身强大的管理运作体系和人才优势，把具有不同规模的羊蝎子火锅快餐连锁店稳稳挺立在世界各国的大中小城市之中。
优势七：羊蝎子火锅精心推出10多种特色羊蝎子火锅。
优势八：羊蝎子火锅独特美味秘制配方，**全部传授，确保正宗。
城一锅羊蝎子合作细则
1、条件与要求：
受许方在其所在地必须拥有经当地工商部门认可的经营场所。要求经营面积，不低400平方，场地承租年限不少于5年。制作羊蝎子的料包及其辅料必须从总部采购，并在店内销售体现老诚一锅餐饮文化的诚一锅酒水等特色产品。
2、合作期限：
合作期限一般不低于5年(合作服务以5年为一个周期)
3、加盟费，保证金
加盟费的核定原则，以申请方所在地行政区划县、地市级为单位。地级市、省会城市、直辖市的加盟费为10万元整，县级市为5万元整。并参照人口规模为基准，双方本着自愿协商的原则，商定双方都能接受的加盟费后，签订《合作合同》，该合同确定双方的权利与义务，同时附有营运实施细则(合同附件)。
加盟费的支付原则要求在签约合同时一次性支付。
保证金意为，确保特许方的技术在受许方实施过程中保证其统一性，保密性(主要指原料配方等事项的保密担保)以及超越合同之外任意扩展。保证金额为2万元，签约时支付，合同期满且无违约予以退
4、合作企业的筹备及操作规程
特许方与受许方确立合作关系后，受许方的筹备工作主要是经营场所装饰设计，施工。特许方可提供装修风格的样板店，供受许方参照及厨房和功能布局，除此之外，配备技术人员(主要是厨房技术人员)，前厅服务人员的培训。
5、原料及原料配送
特许方提供之原料，主要是指，特色火锅锅底的料包及相关配料以及羊蝎子火锅专用调味原料，火锅主料精选羔羊羊蝎子。除此之外，当地能购买到的则由受许方自行采购。原料配送，但运费受许方自理。
配送之原料概不赊帐：先付款后提货。
原料配送的目的在于确保公司提供的技术服务的统一性，专用性和菜肴出品质量纯正**。
7、管理及协调
餐饮企业是一个系统工程，诸多工作环节缺一不可，就经营管理而言，当属受许方自己的义务，特许方仅凭自己的管理经验，以口述的方式传授给受许方，参照、仿效，厨房管理采用特许方**管理的方式，职责较为明确，特许方将会定期与不定期巡回各连锁店，予以指导，包括信息方面的提供。在合作过程中，有可能出现不尽如人意的分歧，双方通过沟通，协调加以解决。 |
