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由于电饭煲的功能与其它锅有着明显的差异，它非常适合现代人的生活习惯——快捷、方便、多用途的要求，其市场潜力巨大。智研咨询显示：经过一轮市场洗牌，到2010年底，国内市场上的电饭煲品牌约为150多个，电饭煲是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，因而，电饭煲的未来发展前景十分乐观，市场的空间极大，是个值得开发的产品。市场上电热水壶产品种类、品牌繁多。
电饭锅海关联盟EAC认证的指令标准为：低电压认证（TP TC 004/2011）和电磁兼容认证（TP TC 020/2011），这两和标准往往也是一起出现的，因为电和磁属于伴生关系。
电饭锅EAC认证流程：
**步：填写海关联盟CU-TR认证申请表，确认出口电饭锅产品名称、型号、数量、产品海关代码；
第二步：认证机构根据海关代码和产品信息确认产品类别，决定认证方案；
第三步：制造商根据认证机构的认证方案提交产品俄文资料和技术文件、测试报告、与独联体国家供货合同；第四步：认证机构专家到生产工厂进行产品测试和质量体系审核（如有必要）；
第五步：生产工厂根据机构专家意见修改产品资料文件或质量体系文件（如初次审核不合格）；
第六步：认证机构制作证书草稿，申请商确认草稿准确无误，反馈给机构；
第七步：证书签发；
第八步：在产品**上粘贴电饭锅EAC认证标记，凭证书复印件清关。
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