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范县大米良好的质量特色和独特的口味、丰富的营养取决于范县特殊的地质条件、优质的水源、适宜的气候等地理环境。
1、特殊的地质条件： 范县位于华北平原中部， 黄河北岸的背河洼地， 在我国暖温带中部，接近北亚热带北部。一年四季分明，干湿季节明显及天气寒暑冷热交替的气候特征，支配土壤中水分和热量的变化过程，以及土体中物质转化与运行，淋溶和淀积， 形成不同的地层岩性和地貌特征。 地势西南高， 以 l ／ 5500的坡降向东北倾斜。自北向南形成了古黄河滩地、低洼平原地，背河洼地和黄河滩地的地貌类型。曲于受地下水埋深较浅的活动强度，沉积的特性以及水文地质条件的变化等综合影响，在近代黄河冲积母质上发育成了区域性土壤 -- 潮土，PH值在 8．02-8 ．36 之间。土质粘重，保水能力强， 有机质含量平均 l ．75％， 全氮含量平均 0．085％，碱解氮含量平均 36．1ppm，**磷钾平均含量 12．9ppm、 170ppm。营养含量丰富及偏碱性的土壤是决定范县大米碱消值、胶稠度指数高于其它地区大米的首要条件，成为种植水稻最理想的区域。
2、优质水源： 范县水稻采用黄河水灌溉， 河水中的大量泥沙， 具有较强的净水作用，同时泥沙中又含有大量的有机质和微量元素。作为河灌的补充，范县地下水受黄河侧渗，属浅层地下水富水区，有 2-3 个富水层，埋深 2-4 米，为重碳酸盐钠钙镁型水， 矿化度 0．5-1 克／升； 属于碱性淡水， 水质良好， 符合绿色无公害基地用水标准。完整的地面水和地下水灌排系统为水稻生产提供了得天独厚的条件。 |
