咖啡水溶液膜浓缩技术,即在常温环境下,利用高分子膜的选择筛分原理,透过水分子,而截留咖啡所有的营养成分的一种新型浓缩技术,其具有如下优势:
(1)膜浓缩技术在常温条件下进行浓缩,**程度保证了咖啡香气,产品品质高;
(2)膜浓缩技术采用错流运行工艺,分离效率高,人工劳动强度低;
(3)膜浓缩技术仅靠电能驱动,浓缩脱一吨水的成本在15-20元;
(4)膜浓缩技术能将糖度在3%-5%的咖啡,浓缩糖度至15%,大大减低后续冻干体积,节能降耗。
(5)膜浓缩系统可配套膜超滤系统,**除杂,进一步提升咖啡品质;
(6)膜浓缩系统采用卫生级不锈钢材料制作,符合QS及GMP要求;
(7)膜浓缩系统设计在线再生清洗和排污装置,设备清洗维护简单。 |