酶是一种具有生物活性的蛋白质,分子量一般在10KDa-200KDa之间,这个范围刚好在膜分离超滤技术应用的范围。酶制剂溶液中不仅含有许多无机盐、糖、和氨基酸之类的小分子物质,且还含有大分子胶体、杂蛋白、悬浮物、微粒子等大分子物质,因此,目标蛋白酶的分离纯化是双向的,是从中间切割分离的,这种分割手段只有膜分离技术方能实现。
重庆佳和过滤公司将先进的膜分离超滤技术应用于酶制剂的提纯精制、常温浓缩,大幅度提高酶制剂的纯度,降低了杂菌的污染与酶失活的机会,已为国内诸多如葡糖苷酶、凝乳酶、果胶酶、胰蛋白酶、葡糖氧化酶等客户解决了其分离纯化难题,取得明显的经济效益。 |