生姜为姜科植物姜的根茎，生姜皮性寒，生姜性温。下面菜瓢谷小编重点为大家介绍一下生姜的功效与作用。

　　1、生姜能祛除痰液，下逆气。但食用过多损伤人的智力，如果择八九月间进食，会损伤人的精神。

　　2、生姜能除壮热，治转筋、胸口满闷。食之能通鼻塞，祛除胸腔中的腐臭之气，使人神清气爽。

　　3、生姜能治疗冷痢：取花椒焙干研末，加上等量的干姜末，用醋和面，一起做成小馄饨，一次吃二七一十四枚。先用水煮，再换到米汤里重煮。捞出来晾凉吞服，用粥送下。(早晨）空腹服用，每天一次为宜。

　　4、生姜可以止胃气逆，**烦闷，开胃。

　　5、生姜屑末，用酒调和服用，可治偏风。生姜汁煎成膏剂，可消解一切结实，上冲胸膈的恶气，有神效。

　　6、生姜能治疗因胃气虚弱、风热，没有食欲：半鸡蛋壳生姜汁，生地黄汁少许，蜂蜜一匙，加水三合，一次服下，立见痊愈。

　　7、生姜汁加上杏仁汁，煎成膏剂，以酒调服，或用水送服，善消解各种结实，上冲胸膈。https://www.5888.tv/shipinzhaoshang/食品招商

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