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渔人杰无刺鱼米饭开创了“健康膳食”概念，科学搭配多种营养套餐，瞄准女性、儿童、男性等不同人群对营养的需求，凭借蒸煮烹熬四大工艺，计算青菜的烫煮时间，去除草酸保留食材的营养成分，优质巴沙鱼融入私房酱汁，鲜香入味。220℃高温石锅，将微量元素融入汤中，让鱼肉和配菜持久保温锁香，配以颗粒饱满的米饭，六种锅底口味，满足挑剔的需求。★ 特色：相对传统鱼菜革新，轻模式、小而美、均衡营养，迎合快节奏、低价位的大众消费习惯，随点随吃，快速上餐，营养价值高，无刺。★ 市场定位：健康膳食系列—营养版中式新快餐★ 目标客群：家庭主妇和孩子；白领小资、学生、休闲逛街及注重健康的人群★ 客单价：20-40元★ 经营面积：100-200㎡★ 适合业态：商场、超市、商业街、写字楼、校区、交通枢纽★ 原材料：营养专家根据科学系统的日常饮食食谱精心调配，把控严格，汤底用多种天然原料熬制，充分锁住食物中的营养，高汤烫煮青菜去除草酸，优质巴沙鱼富含不饱和脂肪酸，蛋白质易消化吸收。★ 项目特点就餐模式：堂食加外卖，双线盈利稳定口味：原材料统一配送，秘制酱料配方就餐环境：烹饪过程杜绝明火油烟，就餐环境舒适卫生，告别传统就餐时的烟熏火燎。菜品创新：有专门的团队来持续研发和改良新品，保持强大的竞争能力。门店装修：根据年轻人的审美设计，风格简约，宽敞明亮、干净卫生会员系统：设立了完善的会员系统，精准的CRM管理体系，保障客户与门店的粘性。项目优势★产品类型独特：小份化可单人就餐，5分钟出餐，20元吃饱吃好，鱼肉的营养价值和人群的接受度更高，石锅储热好，七大锅底，15种以上搭配套餐，性价比高选择多。★受众人群广阔：营养健康口味多样，覆盖消费者更广，家庭主妇和孩子、白领小资、学生、休闲逛街为主要消费人群★管理体系完善：“渔人杰”总部有自身强大的品牌、管理、运营、研发、配送、供应链等体系，且合作后有完善的菜品研发体系，紧跟市场潮流开发专属性强、附加值高的产品。 ★品质管理严格：直采优质新鲜巴沙鱼柳、精选香甜好米，优选超40种食材，秘制酱料，多种营养搭配套餐。无需大厨大设备，简单操作，总部专属物料供应体系，各类加工设备、餐具、软装物品等都可以集团采购的价格低价购入，通过总部的统一配送还可保证食材品质。★区域优势显著：「根据地」市场模式，稳扎稳打，以三角点选址引爆区域，山西、河北省渗透最广，遍布最密集。★运营成长体系：阶梯性的完善孵化体系保障，适合各类餐饮从业者，从满足生活设计<小买卖<事业<投资大项目<区域餐饮公司合作扶持渔人杰总部拥有完整的运营体系，为您提供360度无死角的***扶持★ 选址评测体系提供专业的选址体系，找到相对火爆的店址★ 筹建保障体系统一的VI形象体系，完善的产品物流体系，为开店保驾护航★ 连锁运营体系总部提供专业的团队，为您打造**能餐厅★ 培训辅导体系提供专业的招聘，培训为您轻松选人、育人。★ 市场营销体系品牌形象高度统一，总部统一策划节日营销方案，增加门店客流量。★ 产品研发体系总部提供产品线研发，店面产品不断推陈出新这些成套的体系，扶持内容遍布从开店前期到开店后期的每个阶段，祝您无忧创业。★ 开店前期选址评估、装修设计、实战培训★ 开店中期开业指导、物料支持、营销方案★ 开店后期媒体宣传、督导服务、新品研发 |
