对于众多加工厂而言，对于小米加工设备的生产效果都是非常关注的，毕竟这直接关系到厂家的收益，影响着厂家是否能够长期的进行发展。那么如何才能判断小米加工设备的生产效果呢？
　　1.糙出白率，糙出白率指的是出米的精米数量与进米的糙米数量之间的百分比，精度越高，出米率就越低。
　　2.糙白不匀，指碾制的白米精度不一致。
　　3.碎米率，指碎米数量占碾制精米总数的百分比。
　　4.完整率，指完整的米粒数量占出机米粒数量的百分比。
　　5.脱糠率，糙米在尽行碾白的时候，皮层和胚会发生脱落，所以米的体积重量就会减少，这个减少的百分数就是脱糠率，也叫碾减率，一般这个碾减率为约5-12%时碾米的效果较佳。
　　6.含糠率，指米糠粉占成品米的百分比。
　　7.经济指标，指相应的加工设备的产量以及电耗等指标。
　　8.精度，指米粒的色泽、留皮、留胚、留角等情况，可以用感官鉴定法来鉴定是否符合标准。
　　想要正确判断小米加工设备的生产效率，需要有多年的行业经验，专业技能知识掌握**，因此厂家在选择操作人员的额过程中可以考虑这一点，就可以**的提高厂家的收益，长远有序的发展。

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