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哈哈镜鸭脖子以提供特色休闲美味，传播轻松快乐心情为公司经营服务理念。作为鸭脖子行业的知名品牌，正宗奇香派的代表，哈哈镜鸭脖子早已家喻户晓，成为老百姓们休闲零食的，在上海，只要一提到鸭脖子，别人马上会说就吃哈哈镜鸭脖子呗。哈哈镜鸭脖子是源自的传统美食，用30余种香辛料，由经验丰富的老师傅，精心卤制而成。无色素，当天生产当天销售，全程冷链配送，送到消费。
哈哈镜鸭脖子主要生产以鸭脖制品、鸡制品等各种美食小吃产品。每当夜幕降临，华灯初上，哈哈镜鸭脖子街灯旺辉煌，人声鼎沸，各类美味佳肴应有尽有，汉味民间表演各具韵味，美食文化和民俗文化在这里交汇，中外来宾和八方游客在这里欢聚，哈哈镜鸭脖子街上拥有百年历史的鸭脖子更是名扬四海。
哈哈镜鸭脖子现拥有二个鸭脖品牌，公司重点开发休闲卤制食品，公司品牌旗下品牌：哈哈镜鸭脖子。公司现拥有一支食品研发、品牌策划管理、连锁经营和开店实战经验的团队，集合了一批技术人才和营销人才，完善了一套完整的运营和物流配送体系。公司凭借优质的产品和口碑被评为“诚信企业”。公司在全国二十四个省发展''哈哈镜鸭脖子''店600多家，哈哈镜鸭脖子现已发展70多家，产品畅销全国各地。在市政府的带动与扶持下,公司致力于把特色的哈哈镜鸭脖子项目发展到全国各地，让更多想创业的人们都能够成功创业。
公司拥有多年的管理经验，为了将哈哈镜鸭脖子品牌向全国推广，现不计成本将企业打造成国际食品知名品牌，“以人为本，诚信经营”是公司的经营理念，凭借公司科学的管理，技术人才，完善的服务，必将使哈哈镜鸭脖子项目发扬做大。
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