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哈啰凯蒂：开奶茶店应该如何要求老员工
在任何店面中，老员工是必须存在的，因为老员工都是从新员工转变过来的。然而因为老员工在岗工作时间很长，所以管理老员工都是一件让管理者头疼的事情。这是因为如果管理的力度过大，不仅会导致老员工跳槽，而且不利于店铺产品品质的保证。所以店铺应该注意方式方法，那么管理者管理老员工应该怎么做?
1、无论是什么店铺的管理者，都不敢保证自己是能力特别高的，所以管理者需要不断的学习。管理者如果能够与员工保持相互交流学习的态度，则会有利于彼此之间关系的建立。需要注意的是：如果把握不好分寸，只有为完成管理工作，添加不必要的麻烦。
2、管理者在做事情的时候，需要保持信心，以便更好的完成工作。所以奶茶店铺在管理老员工的时候，应该把持良好的信心，同时还需要注意态度问题。需要了解的是：良好的态度，会让事情变的简单，相反则会导致事情变的棘手。
奶茶管理者与员工建立良好关系的意义
一般来说店铺在管理员工之前，需要为其建立良好的榜样，这样一方面可以促进店铺的发展，另一方面可以更好的规范员工的行为。
哈啰凯蒂：店铺管理者如果能够做好这方面工作，可以更好的得到员工的认可。
为了完成店铺的管理工作，管理者在工作的时候，需要给予员工充足的尊重。这样一方面是为了彼此之间关系的建立，另一方面是为了更好的激发员工积极性。
哈啰凯蒂：此外经营哈啰凯蒂奶茶合作店还要记住一点，消费者永远是奶茶店的衣食父母，特别是奶茶店的忠诚顾客。这不仅仅在于后续消费，更重要的是他们能够为奶茶店带来口碑的传播。所以在经营哈啰凯蒂奶茶店的时候，要找出适合自己经营方法，并且要在经营中运用理论知识，这样经营的奶茶店才会具备属于自己的优势。 |
