巧遇古茗告诉你开奶茶店都要做哪些准备
对于很多创业者来说,开一家奶茶店不仅是为了实现梦想,也是顺应时代的潮流。但是有些人说奶茶店虽然是顺利开业,但是经营不久就开始业绩下滑,这是什么原因呢?巧遇古茗小编认为大家还是应该为开奶茶店做好以下这些准备,下面就来盘点一下开店容易犯的错误。
1、开业前没有规划。如果你正在筹备开一家奶茶店,在开业前肯定要对整个店面做一份详细的规划书,而不只是说看到奶茶行业热门,就一股脑投入这个领域。首先要规划的就是选址,选址不到位会直接导致奶茶店生意下滑,甚至是从一开始就没有生意。再者产品不过关,服务不到位等原因,也都是因为缺乏前期的考察和规划,如果决定开奶茶店就要做好所有的规划,包括未来万一生意经营不善的时候该如何处理,毕竟没有只赚不赔的生意。
2、只依赖投资公司。为了帮助投资商顺利开店,公司都会提供相关的技术和产品支持,但开店做生意的始终是投资商自己,所以想要开好奶茶店要先准备好适合自己的管理方案。可以多结合自己想法来研究,而不是将整个店面的管理都交给奶茶公司。如果你善于思考,不只是坐等客来,那么相信生意会比想象中更好。
3、确保物料充足。投资店的原物料选择和供货都可以由奶茶公司安排,那么投资商要准备的就是时刻观察货源是否充足,以免在经营过程中发现某些原料不足,而导致消费者想要的产品无法供应。
开奶茶店都要做哪些准备?巧遇古茗总结认为重要的就是选址、管理和物料,当然所有这一切都可以提前做好准备,所以一份详细的规划书不得不做。 |