灌汤包,是一种汉族特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。**产地开封。灌汤包形式美观,内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室。吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列**位,肉馅次之,面皮次次之。
培训内容:1 面团的制作 2 揉面擀面的手法 3 馅料的配制 4 蒸煮的方法 5 火候的掌控 6 食材的选购和处理 7 皮冻的制作 8 认识老面新面和发酵的方法(零基础都能学会)
可能你会好奇培训学校这么多为什么要来我们学校学习呢? 我们杭州金勺子培训学校凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入杭州金勺子创业致富的大家庭中。
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也会有其他课程学习:早餐、中餐、小吃、夜宵、甜品、奶茶等等,只有你想不到的,没有我们这不能学到的。还不考虑来参观一下吗
联系方式:15381052905(丁老师、微信同号)
学校地址:浙江省杭州市江干区下沙街道天城东路159号4楼 |