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为了提高玉米加工机械的生产效率，提高加工制品的产品质量，在生产之前做好原粮的润水工作时非常有必要的，它是玉米加工机械生活参的必要工序之一。今天小编就来介绍一下玉米加工机械润水工艺的具体流程吧！
着水后的玉米进入玉米仓进行润水，使水分均匀渗透玉米的皮层和胚，但若润水时间过长，将使水渗透到胚乳部分，皮与胚乳水分差别过小或皮的水分低于胚乳的水分，将会造成脱皮困难;
时间过短，胚吸水不足，在加工时易受到损伤，胚乳效率显著下降。玉米的润水时间一般为8分钟~10分钟左右，硬质粒较多时润水时间较长。
通过增加玉米皮层和胚的水分，软化皮层和胚，增强皮层韧性，减小皮层与胚乳的结合力，使胚体膨胀，弹性增加。
以减少玉米脱皮、脱胚过程中对胚的损伤，提高脱皮、脱胚效率、水分调节过程中需控制水分向胚乳内部渗透。
水温将影响玉米籽粒和胚的吸水量，温度不同时采用不同的水汽调节方式，水温在20℃以上时，只用水调节而不用蒸汽，以节省能源;
水温较低时，着水时喷入蒸汽，提高料温和水温，加速水分向玉米皮层和胚的渗透速度。
做好玉米加工机械的润水工艺，是生产优质玉米加工制品的保障，因此玉米加工机械的操作人员需要严格按照生产要求进行操作，才能达到生产标准需求，增加厂家的经济收益。 |
